泣いた後に考える、映画「被ばく牛と生きる」を観てきました！
糖質制限中はしっかりお肉を！
糖質制限の強い味方、お肉大好きな私ですが、糖質制限の話ではなくて先日見たドキュメンタリー映画をご紹介します。
ドキュメンタリー映画「被ばく牛と生きる」
この映画は日本文化に造詣が深い監督が、震災によって相馬野馬追祭りが今後どうなってしまうのか？という疑問を持ったことから取材が開始されます。取材を進める中で原発事故で被爆した牛を飼う酪農家に出会い、国から殺処分するように指示される中、生きる命を守ろうと戦う姿が描かれています。
殺さなきゃだめですか？
酪農家さん達は食用肉として牛を育て生計を立てているんだから、被爆してしまった牛を殺すのは平気なんじゃない？って思われる方もいるかもしれません。でも牛は人に食べられるという使命を持って生まれ育てられ、そして死んでいくのです。それをただ経済価値がないからという理由だけで殺すことはできない、被爆した犬や猫などのペットは警戒区域から出せても牛や豚な家畜は移動することもできない、そんな原発被害に苦しむ福島には殺さずに命を全うさせてあげたいと世話をする酪農家さんやボランティアがいます。
福島から関東平野に延々とつながる送電線、わたしも含めその先の大都会に住む人々はもう震災のことなど忘れかけているのではないでしょうか？今なお苦しみ続ける人たちの思いが痛烈に伝わってくる作品です。
震災からもう直ぐ７年が経とうとしています、反原発や政治的な話ではなく、牛の命を通して豊かさとは一体なんなのか？そこに住む人たちの故郷を奪ってまで得るものなのか？命とはなんなのか？ちょっと立ち止まって考えてみることが必要なんだと実感しました。
震災を忘れかけている今だからこそ多くの方に観て頂きたい作品です、感想は人それぞれあると思いますが、この映画は色々と考えてみるいいきっかけになると思います。１１月１０日までポレポレ東中野にて上映中です、是非一度足をお運び頂けたらと思います。
- 追記 -
本日からフォーラム福島でも上映開始です！
紀文糖質０g麺カレーうどんカップを食べてみましたよ。
カレーバージョン！
前回食べた「たらこパスタカップタイプ」の兄弟分「紀文糖質０g麺カレースープ」を食べてみました！
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早速食べてみましょう！
中身は０g平麺とカレースープのみ
作り方はカップにカレースープを入れて、
水を２００cc入れてよくかき混ぜます。これが結構大変でした、お箸だとあんまりよく混ざらなくて、スプーンに変えて玉ができないようにカップの側面を利用しながら入念にかき混ぜます。ここで手抜きをするとチンした後にスープが玉になって解けなくなっちゃうので念には念を入れてかき混ぜたほうがいいです！
スープが混ざったら水を切った麺を入れてレンジで５００w２分チンして出来上がり！
いい感じのカレーうどんが出来上がりましたよ。
お味はどんな感じかな？
間違い無いですね、カレー味は。これなら袋の平麺にヒガシマルで味付けして作る手間が省けるので楽チンですね。麺が柔らかめなのを除けば十分合格点！紀文に限らずですけど糖質ゼロや糖質オフを謳った麺ってどうしても柔らかいんですよね、メーカーさんに頑張ってもらってコシのある麺ができることを祈りつつ完食です。
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糖質は麺はゼロ、スープが５.６gと一食としては抑えられてますね。
今回は具は入れませんでしたけど、卵とかチーズとか好みでトッピングすればボリュームも増えるので満腹感も得られていいと思いますよ。
さて今日も１日ゆる〜りと頑張りましょう！
ベルギーチョコ ダーク ココアニブ チョコバーを食べちゃいました！
体が疲れているような気がしたので！
糖質制限中ですが、体が疲れてるんじゃ甘いものを食べてもいいんじゃない？むしろ食べないと体に良くない？と思った？思いたかった？のでチョコレートを食べちゃいました。まぁ、スーパーで美味しそうなチョコが売っていたのでついつい買ってしまったわけです・・・。
ベルギーから来たダークな野郎！
その名も「ベルジアン 72% ダークココアニブ チョコバー」どうです？美味しそうなパッケージじゃありません？
銀色のベールを脱ぐとシックスパッドも真っ青のテンパッド、見事な割れっぷりです。
１パッドは横 約４.５cm 縦 約３.５cmの大きめサイズです。中にココアニブが入っています。
カカオニブとココアニブって何が違うのか？調べてみたんですけど、ちょっとよくわかりませんでした。ココアはカカオ豆を外皮と胚芽を取り除いて砕いてできるカカオマスからココアバターを取り除き粉末にしたものらしいんですが、もうこの時点でパニックです、思考回路が完全に停止してしまったので、またの機会に調べることに！
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糖質は結構あるんじゃない？
炭水化物が２６.１gなので１パッド（ひとかけら）約２.６gです。例によってロカボの法則、間食は１日１０gまでなので３パッドまではオッケーですね。
お味はというと？
ちょっと酸味もありつつ、ダークな苦味が甘ったるさを感じさせない大人な味わいのチョコレートですね。中に入っているココアニブのサクサクとした食感もアクセントになっていてとっても美味しいです！コーヒーや紅茶にも合うんじゃないでしょうかね？！
わたしの周りの評判も上々だったので、美味しいチョコだと思いますよぉ。糖質制限に疲れてきたら、たま〜のご褒美にオススメです！
美味しいので食べ過ぎちゃって太らないようにロカボの法則はお忘れなく！
紀文の糖質０g麺にカップタイプが発売されたようなので早速試してみましたよ！
紀文の糖質０g麺の新タイプ
これまで紀文の糖質０g麺の丸麺でナポリタン、平麺でカレーうどんを作りましたけど、今回新たにカップタイプを発見したので試してみましたよ。
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糖質０g麺 たらこソース
こちらが丸麺を使ったレンジでチンするカップ入り麺。
中身は丸麺とたらこソースが入ってます。丸麺は袋麺と同じようですね。
麺はもちろん糖質ゼロですが、ソースは６.２gありますね。一般的なパスタだとこの量で糖質は３０gあるのでそれに比べれば断然糖質オフですね。
作るのは超簡単！
作り方は丸麺の袋から水を抜いてカップにあけてレンジで1分チンします。レンジから取り出したらたらこソースをかけて混ぜるだけで完成！
さすがに具がないと寂しいので大葉と刻みのりをトッピングしました。
お味は？ど〜かな？
丸麺の惜しいところで、やっぱりコシがないのがちょっと残念。柔らかすぎるんですよね、でも味は問題なくたらこ味、トッピングもやっぱりあったほうがいいですね、正解！
時間のないお昼休みとかに簡単に食べられるのでいいんじゃないでしょうかね？これにサラダとか野菜を一緒に食べれば結構お腹も膨らみますよ。
このカップ麺は平麺のカレーうどんもあるらしいので次回はそちらをトライしてみたいと思いますよ。
カカオニブってなに？チョコレートとなにが違うの？
あま〜いものはやめられない？！
仕事で疲れた時は甘いものがどうしても食べたくなっちゃいますよね？！我慢しない？できない？のがもっとうなのでロカボ先生と相談しながら食べちゃいます。
不二家 ルック・カレ カカオニブ
ジャーン！こちらが今回の癒しの素「不二家 ルック・カレ カカオニブ チョコレート」糖質が一枚１.９gと書いてあったのでつられて買ってみましたよ。
中には小袋で１２枚チョコが入ってます。小袋が便利ですよね、食べ過ぎないし、食べた数がわかるので！
チョコは約３cm四方の大きさです。
裏面はこんな感じ。
割ってみると
中に白っぽいものが入ってますね、これがカカオニブのようです。
お味はほろ苦いビターチョコのような感じで、カカオニブのカリッっとした食感がアクセントになってとても美味しいです。甘すぎないので食べやすいですよ。
ロカボの法則からいうと間食は１０gまでなので、１日に５枚まで食べていい計算ですね！これはじっくり味わって食べないとモッタイナイ！
ところでカカオニブって何？
カカオニブってチョコレートの原料であるカカオと何が違うのか？カカオニブっていうのはカカオ豆の胚芽と皮を取り除き砕いてフレーク状にしたものの事を言うらしいです。チョコレートに使うカカオパウダーになる前の状態のものを言うんですね。
カカオニブはそのままでも売ってるんですね、知らなかった。お菓子に混ぜたりコーヒーに入れたり、そのまま食べて食感を楽しむ方もいるらしいです。是非今度試してみたいと思います。
甘いものをバッグに忍ばせて今日もゆる〜りと頑張るかぁ〜！
ベイクドポテトは糖質が少ないわけではない？コンソメパンチといい勝負？！
おやつの時間です
「お腹が空いたらおやつを食べる！」これぞ糖質制限の心得！ということで、先日食べたおやつをご紹介！
リセットボディ ベイクドポテト コンソメ味
アサヒグループ食品さんから発売されている「リセットボディ ベイクドポテト コンソメ味」こんにゃく粉を使い、食物繊維が豊富で１枚当たり４kcal コラーゲンも一袋に100mg含まれているらしいです。糖質も１袋１１gとおやつにはギリセーフな数値となっておりますよ。
早速食べてみましょう！
こちらの小さな小袋が４袋入っています。
中には直径約３cmの小麦色の肌をしたコンソメくんが１７枚入っていました。
食感はおせんべいのようなちょっと歯ごたえのある感じ、お味はまさにコンソメ味、わたしの大好きなコンソメパンチを思い起こさせるこの味はなんともたまりませんよ。ボリュームもあるので大満足、コンソメ味は間違い無いですね！！
なんかもわ〜んとした発見！
糖質オフを謳った商品ではないので比較するのもなんなのですが、こちら小袋４袋６６gで２４０kcal 糖質４４g カルビーコンソメパンチくんが一袋６０gで３３４kcal 炭水化物（ ≒ 糖質）が３２.７gとグラムあたりで見てもパンチくんが若干糖質が少ないんですよ。ちょっと意外。
まぁ、パンチくんは開けたら最後一袋全部食べちゃうけど、こちらは小袋１袋食べたらかなり満足感があるので４袋は一気に食べられないから結果オーライ？なのかな？そもそも糖質制限とダイエット目的の商品では似てるようで違うからまぁしょうがないんですかね。小袋で食べやすいし味も満足なので新しいおやつに仲間入り決定です！
コンソメパンチもたまには食べていいような気になってきましたよぉ〜、用心用心！！
久しぶりに読書をしてみました、「バッタを倒しにアフリカへ」
寒くなってきたけど読書の秋です
久しぶりに糖質制限関連の本じゃないものを読みましたよ。それほど読書する習慣はないんですけど本屋さんは大好きです。人並みに本屋さんへ行くとトイレに行きたくなったりもします。そんなわたしが今回手にしたのはノンフィクション、昆虫学者さんの奮闘記です！
バッタを倒しにアフリカへ
この本を読みたいなと思ったきっかけは、車の中で著者の前野ウルド浩太郎さんが出演されていたラジオを聞いたからでした。通称バッタ博士と言われるだけあってバッタのことを楽しそうにお話しされてなんだか興味をそそられてしまいました。
研究を続けることって大変
研究者とは全くご縁がないので研究って大変なんだなぁ、というのが第一印象。論文を定期的に発表してそれが権威ある雑誌に取り上げられて実績を積み上げないと研究する場所もお金ももらえない。そんな著者がバッタ被害に苦しむアフリカのモーリタニア共和国に行って研究をするお話です。
モーリタニア共和国
サハラ砂漠の西側に位置するモーリタニア共和国、面積は日本の約２.７倍で人口約４３０万人のイスラム教の国のようです。この国は幾度となくバッタが大量発生して農作物を食い荒らし人々の生活を脅かしているのですが、そこに著者がバッタ撲滅のために研究者として渡って奮闘する様が描かれています。
研究者の日常やアフリカでの生活など面白おかしく書かれているので肩肘張らずに読めちゃいました。アフリカではサソリに刺されたり、バッタがいなくて研究できなかったりとアクシデントもありながら現地の人に協力を得ながらチャレンジする姿は研究者ってすごいなぁとつくづく思いました。
昆虫好きの少年から昆虫嫌いの主婦の方まで楽しく読める一冊だと思います。本屋さんに行った時は是非お手にとってみることをオススメしますよ！
さて、研究者に負けじと今日も１日ゆる〜りと頑張ろう！！
