こんにゃくパークの糖質ゼロ カロリーオフ麺 カレーうどんを食べてみましたよ!
体調が追いついていかない・・・
寒かったり暑かったり雨だったりで気温の変化が激しいので体調がなかなかついていかないような気になったりしますけど、食欲は秋真っ盛り!食べたいのに食べられないっ!いや、結構好き勝手食べてるんですけどね・・・。でも基本は糖質制限中ってことで今日はカレーうどんを食べましたよ。
こんにゃくパークのカレーうどん
前回のカロリーオフ ソース焼きそばが好印象だったので、今回はカレーうどんです。なんとなくカレー味ならなんでも大丈夫そうな気がしますよね?
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中身はシンプル!
入っているのはこんにゃく麺とカレースープのみというシンプルイズベスト!
麺を袋から出して軽く水洗いして器に入れます。今回は袋の裏書通りに電子レンジでチンすることにしました!洗い物も減るので環境問題を熟考しての苦渋の決断です!なんて面倒くさかっただけですけど・・・。
そこにカレースープをかけます。なんだかソースのようで本当にカレー味なのか?ちょっと不安。
その上に水150ccを入れて器の中でよくかき混ぜます。見た目は素うどんといった感じです。
さすがに寂しすぎるのでネギをトッピングしてレンジで4分チンして出来上がりチンしたら多少変化があるのかと思ったんですけど、見た目は変わらないですね。パッケージにあるような黄色味がかったカレーうどんのイメージとはちょっと違います。
お味はどうなんでしょう〜かぁ
麺はこんにゃく麺なのでプルンプルンです。味はカレーなんですけどうどんのつゆにカレーを混ぜた感じで、スープにとろみもないので私的にはちょっとイメージが違ったかなぁ?決して美味しくないというわけではないんですけどね。
カレーうどんには紀文の糖質0g麺の方が合うように思いますよぉ。カレーうどんとしては前回の紀文糖質0g麺&ヒガシマル カレースープに軍配が上がった感じです。
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さて今日も体調を崩さないようにモリモリ食べてゆる〜りと頑張ろう!!
もう一品欲しい時の救世主はコレ!我慢しないで食べましょう!
我慢する?我慢しない?
今日の食事はちょっと物足りないなぁ〜、と思った時に糖質制限中だから我慢しなよ、と天使が囁くか?食べちゃいなよ、ちょっとぐらい平気だよ、と悪魔が囁くか?わたしの場合は堕天使か?小悪魔か?わからないですけどなるべく食べるようにしちゃってます。とはいえ糖質のことも考えながら腹八分目まではオッケーと言う自分ルールで食べ過ぎには注意してますよぉ〜。
簡単だけど物足りなさを補うには十分!
そんな時は教科書にお世話ななっちゃいます。糖質制限の教科書にのっている「油揚げのピザ」を作りま〜す。
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作り方は至って簡単
まず油揚げを袋から一枚取り出して
その上にトマトピューレとオリーブオイルを小さじ1程度まんべんなく、そして優しく時には情熱、いやイタリアっぽくパッションを加えながら塗ります。
その上にピーマンの薄切りをのせます。あれっ?と思った方います?そうなんです、ピーマンがなかったので甘唐辛子をのせました。さらにしめじやえのきをのせても美味しいですけど今回は甘唐のみ。
甘唐辛子の上にお好みのチーズを振りかけてトースターで4〜5分焼きあげれば出来上がりです。
こんな感じ、美味しそうでしょう?お味は大体ご想像つくと思いますがトマトとチーズのあの味です。レシピでは塩少々ふりかけるようになってますが、チーズの塩分があるのでなくても平気です。物足りなかったらタバスコや胡椒をちょっと振りかけても美味しいですよ。
今回甘唐辛子を使いましたがお子さんのいるご家庭ではご注意ください。ししとう、甘唐あるあるでたまに辛いのが混ざっている場合があるので・・。
お酒のおつまみとしても使えるのでオススメですよ!
おどろきの酸辣湯麺って何なのか食べてみましたよ!
糖質ゼロが続々登場!
色々ありますねぇ〜、糖質オフや糖質ゼロを謳った商品が!スーパーに買い物に行く度に新しいものが並んでるような気がしますね、今回食べてみたのは「酸辣湯麺」
最近めっきりご無沙汰ですが、わたしの大好きな「明星 中華三昧 酸辣湯麺」と勝負できるのか?食べてみましたよ。
おどろき麺を使った「うま辛 酸辣湯麺 」
こちらがアサヒグループ食品さんから発売されている「うま辛 酸辣湯麺」おどろき麺を使用して糖質ゼロって書いてあったので買っちゃいました!よく見たら具材とスープで糖質4.7gあるんですね、まぁそうですよね。
カップスープタイプなのでお湯を注ぐだけ
中身は寒天麺とスープが入ってます。
この寒天麺がおどろき麺のようですね、こんにゃく麺のようにストレートではなくてちょっと縮れた感じを醸し出しています。
始めに寒天麺だけをカップに入れてお湯を注ぎ5分待つといい感じにふやけた麺が出来上がります。
そこにきな粉のようなスープの素を入れてかき混ぜて完成!
もうちょっと卵が入ってるかと思ったんですけどちっちゃいのがちらほら見受けられる程度です。味は酸っぱ辛い酸辣湯麺そのものとはやはりいかないようですね。酸味と辛さのバランスがわたし好みではないかなぁ。酸味が鼻につくというか・・・。中華三昧の糖質はおどろきバージョンと比べると10倍以上あるので糖質制限中の身としてはなかなか手が出せないので、雰囲気を味わうには十分かもしれないですね。
肝心のおどろき麺は縮れているのが功を奏してかなかなか食べ応えのある麺ですね。長さが短いのが残念ですが、この麺だけでも別売りしてたら買っちゃうかも!なかなか気に入りましたよ。おどろきシリーズは他にも幾つかあるようなのでまたトライできたらご報告しますね!
糖質オフのきのこポタージュをいただきましたよ!
寒い季節は温かいもので体を温めよう!
スープやシチューが恋しい季節になってきましたね。最近は生姜をたっぷり入れたスープを作って飲むのにハマってるんですが、朝とか時間のない時はインスタントやレトルトのスープにお世話になることもしばしば。スーパーで新顔を発見したのでちょっと飲んでみましたよ!
きのこのポタージュ糖質50%オフぅ
チーズのコクと豊かな風味の「きのこポタージュ」!
糖質が一食3.1gと粉タイプのものと比べても約半分ぐらいとなってますよ。今までは粉をお湯で溶かすタイプのものを愛飲してましたけど糖質は約8〜9g程あるんですよね。
調理はレンジでチンするだけで超簡単
袋の底が広がるようになっているので、封も切る必要はなくてレンジの中に起立させて600wで1分間温めるだけです!チンした直後は熱いので注意しないと火傷しますよぉ、袋の裏に「持つ」と書いてある部分があるのでそこを持ってレンジから取り出します。さすがに封を開けてそのままゴクゴクはできないので器に移し替えて出来上がり!
見た目は完璧ですね、うん、美味しそう!
お味は〜というとぉ
やっぱり粉とは違って具も大きくて多めに入ってますね。きのこはひらたけ、エリンギ、マッシュルームが入っているようですよ。個人的にはポルチーニ茸が入ってると完璧だったんですけど贅沢は言えないですね。味はオーソドックスなきのこのポタージュといった感じで何の不満もなく美味しいですよ。
これで糖質が約半分で済むなら時間のない時にはバッチリですね!糖質が気になる人にもこれならオススメできると思いますよ!是非お試しあれ!
糖質制限中の喉荒れ対策はコレ!
口呼吸になってるのかな?
寒くなりましたねぇ。寒くなるといつも苦労するのが喉荒れ対策!どうしても寝ている時に口呼吸になってるみたいで朝起きるとちょっと喉がガラガラになっちゃいます。加湿器使ったりもしてるんですけどやっぱり調子の良し悪しは出ちゃいますね。そんな時はのど飴にお世話になってるんですけど、こんなの発見しましたよ!
糖質90%オフのど飴とは?
森永製菓さんから発売されている「糖質90%オフのど飴」一粒あたりの糖質が0.26gで食物繊維が2.5gも入ってるらしいです。
一粒に食物繊維がレタス一個分含有されてるようですが、レタスは野菜の中でも食物繊維は少ない方って聞いたことがあるのでどうなんでしょうかね??
袋には22個の飴ちゃんが入ってました。一袋食べても糖質は5.72gです。まぁ一袋食べるには何日かかかっちゃいますね。
一粒の大きさは横 約2cm 縦 約1.5cm 厚み 約1cmといったところです。
お味はどぅなのよ?
この飴ちゃんには21種類のハーブが使われているみたいです、ペパーミント、レモンバーム、タイム、ユーカリ等々いろいろ書いてありますね。これだけハーブ使ってると味の表現が難しいですねぇ、ミントの爽やかさにレモン風味がして舐め進めるとまた違う味がするような?こればっかりは舐めてみてもらうしかないですねぇ。わたしは嫌いな味ではないですよ。喉も意外とスッキリするし変な後味があるわけでもないので普段のど飴を舐める人には特に違和感なくいけるんじゃないでしょうか?
口呼吸が治るまではこの飴ちゃんにお世話になることにしましょう!天気が悪い日が続きますけど気分を上げて飴ちゃん舐めながらゆる〜りと頑張りましょう!!
糖質制限生活2か月クリアしました!ここまで続くとは思わなかったぁ〜!
糖質制限生活2か月続きましたよ!
なんだかんだ始めてから2か月が経ちました。あれはダメこれはダメといったストイックにはやっていないせいなのか?三日坊主から脱却して新米坊主になったかもしれないわたし、成果は結構ありましたよぉ。
2か月間の成果は自分でもビックリ!
どうしても秋になると食べ過ぎちゃうんですよね、でも開始当初 73.8kg が二か月間で 67.4kg となり6.4kg の減量となりました!最大の幅を見ると 6.5kg の減ですね。自分でもここまで減るとは思ってなかったので嬉しい限りです!
これも糖質制限の教科書で勉強した成果かも?!ただ闇雲にやるよりは多少なりとも自分なりに知識を得ながらやったほうがいいみたいですね。勉強嫌いのわたしでもちょっとは勉強するときもあるんですよぉ〜。
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マンネリ打破が課題!
ここからはマンネリをどうやって克服するか?が課題になってくるよな気がしてます。食事も糖質制限メニューを参考にしながら作ったりしてますけど、どうしても似たようなメニューになってしまう今日この頃。栄養面も無視できないので多少体重は上下しても偏りのない食事が摂れたらいいなぁなんて考えてますよぉ。まだまだ勉強することはたくさんありそうです!とりあえずは2か月続いたってことで良しとしましょう!
また今日から気持ち新たにゆる〜りと頑張るぞぉ!!
糖質想いのとろ〜りコク旨チキンドリアを食べてみましたよ!
糖質を抑えたクロワッサンを買い忘れた!
今朝はいつもの糖質を抑えるクロワッサンがなかったので、何を食べようかなぁ?と悩んでいた時に発見しましたよ。ちょっと前に買っておいたチンするドリア、いざという時にインスタントやレトルトは頼りになりますねぇ。
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糖質想いのとろ〜りコク旨チキンドリア
カゴメさんから発売されている「糖質想いのとろ〜りコク旨チキンドリア」パッケージにはロカボマークも入って糖質へのお熱い想いがうかがわれます。
糖質は32.6gとまぁまぁありますね、普段食べてるクロワッサンの3倍ぐらいあるんですけど緊急時、背に腹わ変えられぬの精神?で食べちゃいますよ!
中身はどんな?
中身はご飯の代わりに押し麦とやらが入ってます、あとは2種類のソースだけ。
押し麦はこんな感じでツヤツヤぷるんとした見た目ですね。
まずはソース1のミートソースを押し麦の上にかけます。
次にソース2のホワイトソースをミートさんの上からかけて紅白のコラボ完成!
ソースをかけたら蓋をしてレンジで1分50秒待つだけです。出来上がりがこちら!いい感じに紅白混ざって美味しそうですよ!
いざ実食!
押し麦って初めて食べたような気がしますが、食感もぷるんぷるんしてるんですね。お味はカゴメさんだけあってなんの心配もありませんね。美味しいの一言に尽きます。本家のドリアを想像して食べちゃうとちょっと押し麦のプルプル感に違和感を覚えちゃいますけど、まぁ十分合格点でしょう!糖質が少ないっていうわけじゃないのでスーパー糖質制限をしている方にはオススメできませんけど、ご褒美として食べるぐらいだったらいいんじゃないかな?と思いますよ!
チキンドリア以外にもオムライスやトマトリゾットとか幾つか種類があるようなので次の機会にレポートしたいと思います。今朝はしっかり食べちゃったのでゆるりレベルを一段下げていつもより多めに歩きますよぉ!!